Akevittsild med ny vri

Deilig sild med smak av akevitt. © tara.no

Slik gjør du:

1
Bland sammen eddikmarinaden og rør sukkeret godt ut. Skrell og skjær eplet, sellerien og gulroten i strimler og bland med krydderet.
2
Bland dette med filétene og hell over eddiklaken.
3
Sett silden i kjøleskapet og la den stå over natten (gjerne lenger hvis du har tid).
4
Når silden skal serveres tar du filétene opp av laken og skjærer dem i passe store biter.
5
Legg bitene på et serveringsfat sammen med sylteagurk skåret i terninger.
6
Drypp over akevitt.

Kommentar

Bli den første til å kommentere