Ananascarpaccio med kokos

Ananascarpaccio med kokos © Gyldendal Forlag

Slik gjør du:

1
Skrell ananasen, fjern midtstilken og skjær i tynne skiver. Legg ananasskivene i taksteinsmønster på et fat.
2
Drypp appelsinsaft over. Knus mandlene i en morter eller i et rent kjøkkenhåndkle på kjøkkenbenken. Dryss mandler, kokosmasse og sjokolade på toppen.

Kommentar

Bli den første til å kommentere