Avokado-is

Avokado-is © Getty

Slik gjør du:

1
Visp helmelk og maizenna sammen i en bolle. Visp sammen skummet melk, sukker og 4 strimler appelsinskall i en gryte og kok opp.
2
Tilsett maizenna-blandingen og la koke mens du visper, til blandingen bobler og tykner, ca 2-3 min.
3
Fjern appelsinskallet fra blandingen. Sett blandingen i isvannbad for nedkjøling.
4
Kjør avokadoer, limejuice, salt og melkeblanding i en foodprocessor.
5
Frys avokadoblandingen i en iskremmaskin.
6
Overfør til en lufttett beholder og frys i minst tre timer. Server.

Kommentar

Bli den første til å kommentere