Bokhvetegrøt med blåbær

Bokhvetegrøt med blåbærsirup ©

Slik gjør du:

1
Skyll først bokhveten i varmt vann og deretter i kaldt vann. Ha den i en kasserolle og tilsett vann og salt.
2
La det småkoke til bokhveten er blitt myk, det tar ca. 20 minutter.
3
Skrell bananen og skjær den i skiver. Bland bananen ned i grøten når det er 2–3 minutter igjen av koketiden. Rør i linfrøene.

Blåbærsirup

1
Tin blåbærene. Spar ca. 2 ss blåbær til pynt. Miks resten av blåbærene sammen med agavesirup med stavmikser. Ringle sirupen over grøten. Server med valnøtter og havremelk.

Kommentar

Bli den første til å kommentere