Eggelikør

En amerikansk favoritt som seiler opp som en ny favoritt her i Norge. © Inger Marie Grini

Slik gjør du:

Kan lages på forhånd slik at den er klar til servering. Nok til en flaske.
1
Visp sukker og eggeplommer til eggedosis. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Hell over på flaske og legg i fryseren i minst 2 timer. La det være igjen litt plass i flasken så vesken får plass til å ekspandere. Serveres i glass eller i krus.

TIPS:

1
Bruker du vaniljestang isteden for vaniljesukker blir den ekstra fin med sine små prikker, og den smaker enda bedre. Bruker du Bourbonvanilje holder det med en halv vaniljestang.
2
Denne kan også barna smake på hvis du lager versjon uten cognac.

Kommentar

Bli den første til å kommentere