Eggepizza med mozzarella

Eggepizza med salami og mozarella © Ulrika Pousette

Slik gjør du:

1
Sett ovnen på 225°.
2
Visp sammen alle ingrediensene til pizzabunnen i en bolle. Varm opp en stekepanne med smør og hell nedi halvparten av røren. Stek den 3–4 min. på hver side. Stek pizzabunn nr. 2.
3
Legg pizzabunnene over på en stekeplate dekket med bakepapir. Smør på ajvar relish eller pizzasaus. Skjær mozzarellaen i skiver og fordel den over pizzabunnene. Dryss over salt og pepper og stek i ovnen i ca. 12–13 min.
4
Legg salami på de varme pizzaene og server med skivede tomater, oliven og rucolasalat.

Kommentar

Bli den første til å kommentere