Eggewrap kalkunrøre

Eggewrap med tropisk kalkunrøre © Ulrika Pousette

Slik gjør du:

1
Visp eggene med salt og pepper i en bolle.
2
Varm opp en stekepanne med smør og hell i de vispede eggene. La det stivne til en omelett og avkjøl deretter på en tallerken.
3
Hakk kalkunkjøttet, skjær ananasen i små terninger, skjær vårløken i strimler og ha alt i en bolle. Ha i rømme eller kesam og majones og rør godt. Smak til med salt og pepper.
4
Legg et salatblad på omeletten og ha over kalkunrøren. Topp med strimlet paprika og hakket gressløk. Brett sammen til en wrap.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller erfaringer med andre

Nina
Rapportere

Høres deilig ut