Enkel pizza med chevre og fennikel

Av og til er det lov å jukse: Tortilla blir til en rask og deilig pizza. © Ove Lindfors

Enkel pizza med chevre og fennikel

Noen ganger er det helt riktig å ta noen snarveier i kjøkkenet.
1
Sett ovnen på 250°C. Skjær fennikelen i tynne strimler. Smør tomatsaus over tortillaene. Legg over fennikel, geitost og oliven. Drypp over olivenolje, og salte og pepre.
2
Legg pizzaene på et stekebrett dekket med bakepapir. Stek øverst i ovnen i ca. 5–7 min. Ta ut og topp med rucolablader.

Kommentar

Bli den første til å kommentere