Gratinert pære med hvit geitost

Å blande smakene søtt og salt er alltid en vinner. © Ulrika Pousette og Ulrika Davidsson

Slik gjør du:

1
Sett ovnen på 225 °. Fjern stilken, og skjær pæren i tynne båter. Fjern frøene. Legg pærebåtene på siden i en liten ildfast form.
2
Skjær osten i skiver og fordel over pærebåtene. Drypp over litt honning og strø over nøtter.
3
Sett formen inn i ovnen og stek i ca. 15 min. Server med en grønn salat, grapefruktbåter og et dryss med friske timianblader.

Kommentar

Bli den første til å kommentere