Gresk laks

Gresk laks © Per Ranung

Slik lager du gresk laks

1
Sett ovnen på 225 °C.
2
Legg laksen på et stekebrett dekket med bakepapir. Krydre med salt og pepper. Bak midt i ovnen i ca. 12 min.
3
Kok bulguren etter anvisningen på emballasjen. Del tomatene i to. Smuldre fetaosten i en skål, og vendt den sammen yoghurt, spinat og tomater. Krydre med pepper.
4
Fordel spinat- og tomatrøren over laksen og server med bulgur.

Kommentar

Bli den første til å kommentere