Grillet laks med sennep og druesalat
Grill
40 min
0
Slik tilbereder du fisken:
1
Knus sennepsfrøene i en morter og bland med salt og det andre krydderet.
2
Gni laksefiletene godt inn med krydderblandingen.
3
La grillkullet brenne til det er blitt hvitt utenpå.
4
Grill laksefiletene i ca. 3 min. på hver side, snu dem forsiktig til du har grillet dem i totalt 12 min.
5
Server laksen på en seng av druesalat.
Slik lager du druesalaten:
1
Skjær druene i to.
2
Rens og skjær løken i fine strimler. Finhakk chilien.
3
Bland druer, løk og chili.
4
Hell over olje og smak til med salt.
Kommentar
Bli den første til å kommentere