Hjemmelaget grillsaus til kjøtt

Pensles på grillede hamburgere og kjøtt eller serveres som ekstra tilbehør. © Eva Hildén Smith/Allt om Mat

Slik gjør du:

Mengde: ca. 5 dl. Sausen holder seg ca. 3 uker i kjøleskapet.
1
Bland sennep, eddik, sukker, råsukker, vann, chilipepper, svart pepper og cayennepepper i en liten kasserolle.
2
Kok opp under omrøring og la det småkoke i ca. 20 min. Ha i smør, liquid hickory smoke og soyasaus, og kok videre i ca. 10 min. La sausen kjølne.

Kommentar

Bli den første til å kommentere