Hyllebærposjerte pærer i hvit sjokolade med kokos

Hyllebærposjerte pærer i hvit sjokolade med kokos © Pia Enghild
Gjester

Hyllebærposjerte pærer i hvit sjokolade med kokos

1
Skrell pærene, og fjern kjernehuset med en teskje.
2
Kok pærene i 30 min. i hyllebærsaften, og la dem trekke i laken i kjøleskapet natten over.
3
Smelt hvit sjokolade over vannbad.
4
Dypp pærene i den smeltede sjokoladen, og vend dem i kokos. Trykk evt. litt nougat opp i pærene, før du vender dem i kokos.

Kommentar

Bli den første til å kommentere