Indisk oksesimrerett

Indisk oksesimrerett © Regitze Von Bülow

Slik lager du indisk oksesimrerett

1
Skjær kjøtt og grønnsaker i terninger.
2
Legg alle krydderurtene i en tør panne og ”brenn” dem av i et minutt på full varme.
3
Tilsett olje, hvitløk og oksekjøtt. Brun det sammen med krydderurtene.
4
Legg de skårne grønnsakene i sammen med hakkede tomater, eddik, salt, sukker og linser.
5
La det småputre på svak varme i 60 min.
6
Rør inn creme fraiche, smak til med salt, og servér.

Kommentar

Bli den første til å kommentere