Jordbærtiramisù i porsjonsglass

En blanding av jordbærkake og tiramisù med nordisk sommersmak. © Ove Lindfors

Jordbærtiramisu:

Denne desserten kan lages i god tid i forveien og oppbevares i kjøleskapet.
1
Legg en skive sukkerbrød i bunnen på 4 glass eller dessertskåler. Drypp over jordbærsaften.
2
Rens og skiv jordbærene.
3
Skrap ut frøene av vaniljestangen.
4
Rør sammen mascarpone, yoghurt, vaniljefrø, sitronskall og honning.
5
Legg ostekrem og jordbær lagvis over sukkerbrødet.
6
Topp med ristede mandelflak.

Kommentar

Bli den første til å kommentere