Jordskokksuppe med små grillspyd

© tara.no

Slik gjør du:

1
Kok jordskokkene og løken myke i fonden - ca 15. minutter.
2
Bruk en stavmikser og kjør suppen glatt sammen med fløte og sitronsaft. Krydre med muskat, salt og pepper. Kok opp i et par minutter.

Spydene:

1
Sett ovnen på 275 grader pluss grill. Del baconskivene på langs, og snurr dem rundt sviskene. Tre dem på grillspyd. Hvis du bruker spyd av tre må de bløtes i vann først.
2
Grill dem midt i ovnen i 7-10 minutter. Snu dem en gang.

Kommentar

Bli den første til å kommentere