Kalkunsalat med appelsin- og mangodressing

Ulrika Davidssons kalkunsalat med appelsin- og mangodressing inneholder bare 288 kalorier. © Ulrika Davidsson

Slik gjør du:

1
Fordel salaten i en dyp bolle. Legg kalkunen rundt.
2
Skjær ut fine fileter av appelsinen og legg over salaten.
3
Skjær reddiken i skiver og topp salaten med dem og granateplekjernene.
4
Pynt med gressløk. Server med 2 ss appelsindressing, se oppskriften under.

Slik lager du appelsin- og mangodressing:

En veldig god dressing som passer til det meste. 1 ss er bare 12 kcal!
1
Skjær mangoen i små terninger.
2
Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin (eller bruk stavmikser) og miks til en glatt dressing: majones, appelsinsaft, gressløk og pepper.
3
Hell over i en bolle og oppbevar den i kjøleskapet.

Kommentar

Bli den første til å kommentere