Kokosbrød

Deilig brød perfekt til ettermiddagsteen. © Tanja Steen

Slik gjør du:

1
Sett ovnen på 170 grader.
2
Smelt smøret og visp det sammen med eggene. Ha i honning. Sikt kokosmelet over eggeblandingen slik at det ikke klumper seg. Rør godt mens du tilsetter bakepulver, kokosmasse og salt. Deigen skal bli tykk og god.
3
Smør brødformen med smør eller olje, og ha deigen i. Stek brødet midt i ovnen i ca. 40 min. La brødet avkjøle på rist før du tar det ut av formen.

Kommentar

Bli den første til å kommentere