Kokosmakroner uten sukker

Kokosmakroner uten sukker til julekosen! © Berre Studios

Slik gjør du:

1
Forvarm ovnen på 175gC. Stivpisk eggehvitene. Skjær så forsiktig inn revet kokos og kokosblomstsukker med en slikkepott. Grovhakk sjokoladen og rør den inn.
2
Form små boller av deigen og sett dem på en plate dekket med bakepapir. Stek kokosbollene i 20-30 minutter, til de er gylne. Steketiden varierer med størrelsen på bollene. De skal være litt seige inni.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller erfaringer med andre

Christina Rugaard-Ravnås
Rapportere

Lurte på: hvilke type kokos bruker du? Er det greit og handle den i vanlig dagligvare butikk? På forhånd tusen takk :-)

Hilde Traavik
Rapportere

Hvor får man kjøpt kokosblomstsukker?

Edle Rasmussen
Rapportere

Vanskelig å forme til små boller, mye som gikk til spille på grunn av kokus som smuldrer. Men de holdt formen og steketiden ble ca 25 min. Smaker godt.

Gunn Tove Bekken
Rapportere

Kokosblomstsukker er vel omtrent 80% sukker. Så å kalle dette sukkerfritt blir vel ganske misvisende.