Kokospannekaker

By på en frokost utenom det vanlige - kokospannekaker med vaniljeyoghurt eller krem. © Tanja Steen

Pannekaker:

1
Ha hvetemel, sukker og bakepulver i en bolle. Pisk eggene og melken sammen i en annen bolle og tilsett deretter melkeblandingen. Rør godt, slik at det ikke blir klumper.
2
Stek små pannekaker/pletter på middels varme. Strø noen klyper kokosmasse på den ene siden før du snur pannekakene. Stek til de er gylne og fine på begge sider.

Kommentar

Bli den første til å kommentere