Kolje med asparges og safrankrem

Lag først safrankremen ved å blande alle ingrediensene i en bolle og la det stå kaldt. © Juliana Wicklund

Silk lager du safrankrem:

1
Lag først safrankremen ved å blande alle ingrediensene i en bolle og la det stå kaldt: kesam, flytende honning, safran og en klype salt.

Slik lager du resten:

1
Strø salt og pepper over fisken og legg i en kasserolle. Hell over vann og la småkoke i ca. 5 min.
2
Kok asparges og legg over på et fat. Legg over fisken og strø over salt, pepper, urter og granateplekjerner. Server sammen med safrankremen.

Kommentar

Bli den første til å kommentere