Kylling med linsesalat og grønnsaker

Kylling med linsesalat og grønnsaker © Iform.dk

Kylling med linsesalat og grønnsaker

1
Sett ovnen på 180°.
2
Gni kyllingen med salt, pepper og litt sitronsaft. Sett i ovnen i 25 min.
3
Kok linsene etter anvisning på pakken.
4
Skjær løk og paprika i strimler. Skjær tomater i små biter. Blansjer brokkolibukettene.
5
Bland grønnsakene med linser, sitronsaft, smuldret mozzarella og litt basilikum.
6
Anrett linsesalaten med salatblader, og drypp over olivenolje. Serveres til de stekte kyllingstykkene.

Kommentar

Bli den første til å kommentere