Lammeburger med fetaost, tzatziki og tomat

Prøv en gresk-inspirert lammeburger! © Synøve Dreyer

Slik lager du tzatziki:

1
Riv agurken.
2
Rør agurk, yoghurt, hvitløk, salt, pepper og sitronsaft godt sammen. La gjerne tzatzikien stå kjølig 1 time før servering.

Lammeburger:

1
Bland lammekjøttdeigen med ønsket mengde smuldret fetaost, salt, pepper og oregano. Form til 8 små burgere.
2
Press en senkning i midten med tommelen for et perfekt grillresultat. Grill burgerne i 2-3 min. på hver side på direkte varme.
3
Anrett slideren med tomatskiver, lammeburger og tzatziki.

Kommentar

Bli den første til å kommentere