Lettsaltet kamskjell med sikrogn og dill

En feststemt forrett med skandinaviske smaker. © Magnus Skoglöf/Allt om mat
Nytår

Slik gjør du:

1
Skjær kamskjellene i tynne skiver. Legg skivene på fire små tallerkener. Dryss over salt.
2
Skrell og skjær agurken i korte staver.
3
Fordel agurk, rogn og dill på kamskjellskivene.
4
Drypp over olje og sitron, og kvern til slutt over pepper.

Kommentar

Bli den første til å kommentere