Lysing i tomatsaus

Lysing i tomatsaus ©
30 min.

Lysing i tomatsaus

1
Hakk løken. Varm oljen i en panne, og fres løk og hvitløk.
2
Tilsett hakkede tomater, eddik, sukker og kapers, og la sausen putre i ca. 5 min.
3
Smak til med salt og pepper.
4
Skjær fisken i porsjoner, og legg dem i sausen. Snu fisken når den er nesten hvit.
5
Skyll og slyng spinaten, og vend spinat inn i sausen.
6
Skyll og hakk persillen.
7
Riv skallet på sitronen, og bland med persille og presset hvitløk.
8
Dryss gremolata over retten og servér med godt surdeigsbrød.

Kommentar

Bli den første til å kommentere