Marinert sesamlaks med chilimajones

Marinert sesamlaks med chilimajones © Lina Eriksson / AOM
Gjester

Marinert sesamlaks

1
Marinade: Bland soya, sirup, eddik og sesamolje i en gryte.
2
Kok opp, og la det putre i 5 min. Avkjøl.
3
Laks: Legg laksen i en frysepose, hell den kalde mari­naden over, og la laksen marinere i kjøleskapet i 2 timer.
4
Rist på posen innimellom, slik at marinaden fordeles.
5
Sett ovnen på 150°.
6
Legg laksen i en stor ildfast form med bakepapir.
7
Hell marinaden over, strø med ristede sesamfrø, og stek laksen midt i ovnen, ca. 25 min.

Chilimajones

1
Rør sammen alle ingrediensene, og servér den kald.

Kommentar

Bli den første til å kommentere