Melonsorbet

Melonsorbet ©
Enkelt

Melonsorbet

1
Skjær skallet av melonen, og blend melonkjøttet sammen med sitronsaften.
2
Pisk eggehvitene stive og tilsett akasiehonning og vaniljefrø. Bland det heretter sammen med melonkjøttet.
3
Frys den ferdige sorbeten i en ismaskin, til den er halvfrossen, og ha den i ispinneformer. Sett dem i fryseboksen.Ta dem ut når de er helt faste.
4
Alternativt kan du helle sorbeten direkte i formene fra flytende tilstand, og legge dem i fryseren.

Kommentar

Bli den første til å kommentere