Melonsuppe med vaniljeis

Melonsuppe © Thomas Dahl

Melonsuppe med vaniljeis

1
Del melonen i to, og fjern alle kjerner. Ta melonkjøttet ut med en skje, og spar på melonskallene.
2
Blend fruktkjøttet sammen med de øvrige ingrediensene.
3
Fordel suppen i de halve melonskallene, og servér med vaniljeis og frisk mynte.

Oppskrifter med melon