Omelett med potet, spinat og feta

Omelett med potet, spinat og feta ©
Vegetar

Omelett med potet, spinat og feta

1
Skjær potetene i skiver, og kok dem. Stek dem heretter gylne i en varm stekepanne med olje.
2
Tilsett hakket hvitløk og spinat til potetene. Rør rundt.
3
Pisk egg med salt og pepper.
4
Smuldre feta i eggeblandingen, og hell eggene over grønnsakene. La det stivne under lokk på svak varme i 15 min.
5
Anrett omeletten med tomat og brød til.

Kommentar

Bli den første til å kommentere