Ovnsbakte nektariner

Ovnsbakt nektarin © Gyldendal Forlag

Slik lager du ovnsbakte nektariner:

1
Forvarm ovnen til 175 °C.
2
Legg nektarinene med skinnsiden ned i en teflonbe- lagt bakeform med lave kanter, og sett den til side.
3
Smelt smøret i en slipp-lett stekepanne. Ha i saften fra 4 appelsiner, skallet fra 2 appelsiner og honning så snart smøret er smeltet. Visp til det er godt blandet.
4
Hell væsken over nektarinene og dryss over hakkede nøtter. Stek i ca. 1 time, eller til toppen av frukten er gyllen.
5
Ta formen ut av ovnen, legg 3 halve nektariner på hver tallerken og drypp på saft og dryss over nøtter fra stekepannen. Legg en skje yoghurt på midten av hver nektarin og pynt med friske urter.

Kommentar

Bli den første til å kommentere