Pannekaker med frukt og vaniljekrem

Pannekaker med frukt og vaniljekrem ©

Pannekaker med fyll

1
Pisk alle ingrediensene godt sammen, til melet er helt oppløst, ca. 1 min.
2
Stek pannekakene én om gangen, i fettstoff, på en middels varm forvarmet panne.
3
Avkjøl pannekakene noe.
4
Vaniljekrem: Rør gresk yoghurt, kremfløte, melis og vaniljesukker sammen til en jevn krem.
5
Skjær frukt i små terninger, og vend rundt med vaniljekremen.
6
Legg fruktbitene midt på pannekakene, og samle pannekakene rundt frukten som en bylt.
7
Bind karamellsnoren forsiktig rundt den øverste delen av pannekakene.
8
Pynt evt. med litt ekstra frukt og sjokoladesaus.

Kommentar

Bli den første til å kommentere