Pasta med grov valnøttpesto

© Wichmann+bendtsen
Sunt

Lag pasta med valnøttpesto

1
Sett ovnen på 200 grader.
2
Vask cherrytomatene og legg dem i en ildfast form med litt olje. Bak dem i 10 min.
3
Kok pastaen etter posens anvisning i rikelig med vann, saltet med 1 ts. per liter vann.
4
Varm en stekepanne og rist valnøttkjernene. Hakk dem opp og legg dem i en skål.
5
Vask persillen og hakk den grovt sammen med hvitløken. Bland sammen med valnøttene. Tilsett oljen og krydre med salt og sort pepper.
6
Bland pastaen med den grove pestoen og riv litt parmesanost over hver porsjon.

Kommentar

Bli den første til å kommentere