Pizza med lammekjøttdeig og gratinert halloumi

Pizza med lammekjøttdeig og gratinert halloumi © Ulrika Pousette
Enkelt

Pizza

1
Sett ovnen på 200 °.
2
Rull deigen ut i en langpanne med bakepapir, 30 x 40 cm, trykk den litt ut mot kantene.
3
Stek lammekjøttdeigen i litt olje, i en teflonpanne.
4
Krydre med salt og ferskkvernet pepper. Tilsett tomatsausen, og kok uten lokk, 3 min.
5
Smør kjøttsausen ut på pizzabunnen. Riv osten grovt, og dryss over.
6
Del 150 g tomater i to, og legg dem på pizzaen. Stek midt i ovnen, ca. 15 min.
7
Dryss mynte over pizzaen, og servér med 150 g tomater i skiver.

Kommentar

Bli den første til å kommentere