Potetmos med savoykål

Potetmos med savoykål ©

Slik gjør du det:

1
Skrell og skjær potetene i mindre terninger, og kok dem myke i usaltet vann.
2
Kok savoykålen sammen med potetene de siste to–tre minuttene. Hell av vannet, og la poteten og kål dampe seg tørt.
3
Ha i fløte, og mos poteter og kål med en potetmoser eller stor gaffel. Ha i revet ost i mosen, bland godt og smak til med havsalt, nykvernet svart pepper og muskatnøtt.

Kommentar

Bli den første til å kommentere