Ratatouillesalat

Ratatouillesalat © Tia Borgsmidt
Grill

Ratatouillesalat

1
Skjær paprika og løk i båter. Skjær aubergine og squash i skiver på skrå. Bland forsiktig grønnsakene med oljen.
2
Grill grønnsakene, til de er møre og får farge. Skjær cherrytomater i båter og fetaost i terninger.
3
Bland tomater og fetaost med grillede grønnsaker, hakket basilikum og olivenolje.
4
Krydre med salt og pepper.

Kommentar

Bli den første til å kommentere