Rekesmørbrød på fullkornsbrød

Rekesmørbrød på fullkornsbrød © Lina Eriksson
Enkelt

Slik lager du rekesmørbrød

1
Skrell rekene og hold dem kalde til servering.
2
Legg eggene i en gryte og kok dem i 8 min.
3
Skyll eggene i kaldt vann. Skrell og skjær dem i tykke skiver.
4
Hakk dillen og skjær sitronen i 5 skiver. Press saften ut av dem.
5
Bland reker, egg og dill sammen med lys creme fraiche og krydre med salt og pepper.
6
Fordel det på 4 skiver rugbrød, og pynt med sitronskiver og dill.
7
Serveres med salat og paprika til.

Kommentar

Bli den første til å kommentere