Røkelaks med kremost og nøtter

Røkelaks med kremost, eple og nøtter © Pia Enghild
Raskt

Røkt laks med kremost

1
Rør kremost sammen med fløte, sennep og salt.
2
Hakk nøttene grovt, og kutt eplet (med skall) i ca 1 cm store terninger.
3
Smelt smøret i en stekepanne, og rist nøttene på middels varme i pannen i et par minutter.
4
Trekk pannen av varmen, hell av smøret, og bland de ristede nøttene sammen med hakkede cornichoner og epleterningene.
5
Legg 1 god ss rørt kremost på hver tallerken, og brett en skive røkelaks ved siden av.
6
Fordel blandingen av nøtter, cornichoner og epleterninger over, og servér.

Kommentar

Bli den første til å kommentere