Røkt laksepostei

Deilig postei til julefrokosten. © Eva Hildén Smith/Allt om Mat
30 min.

Slik gjør du:

Nok til 5 dl. Holder seg 4-5 dager i kjøleskapet.
1
Skjær laksen i mindre biter. Rens og finhakk vårløken.
2
Ha laks, kremost og crème fraîche i en kjøkkenmaskin. Ha i sitronsaft og tabasco og miks glatt. Ha i vårløk og kapers, og bland godt sammen for hånd.
3
Legg posteien over i en liten posteiform eller på et glass.

Kommentar

Bli den første til å kommentere