Salat med biffkjøtt, beter, grapefrukt og ingefær

Salat med biffkjøtt, beter, grapefrukt og ingefær © Iform.dk
Sunt

Asiatisk salat

1
Stek oksekjøttet i olje med krydder i pannen, til det er mørt, i ca. 10 min.
2
La kjøttet hvile, ca. 5 min., før du skjærer det i skiver.
3
Klargjør alle grønnsakene. Riv polkabeten på et rivjern, og skjær opp resten av grønnsakene og grapefrukten.
4
Rist valnøttene i pannen i kokosolje og chili.
5
Skjær ingefæren tynt på et rivjern.
6
Dressing: Bland ingrediensene til dressingen sammen, og legg ingefæren oppi.
7
Anrett salaten, og drypp over lime.

Kommentar

Bli den første til å kommentere