Salat med brietoast

Grønnkål, tørket frukt og nøtter er virkelig herlige ingredienser. © Ove Lindfors

Slik gjør du:

1
Sett ovnen på 250 grader pluss grill. Legg skiver av brien på brødskiver og legg dem på en stekeplate dekket av bakepapir.
2
Gratiner brødet øverst i ovnen i ca. 4 min. Del større brødskiver i mindre biter.
3
Legg endiveblad og grønnkål nederst, og fordel resten av ingrediensene over.
4
Drypp over eddik og olje, krydre med salt og pepper, og legg brødbitene på toppen av salaten.

Kommentar

Bli den første til å kommentere