Scones med hvit sjokolade

Scones med hvit sjokolade © Magnus Carlsson/Allt om mat

Scones

1
Sett ovnen på 225 °C. Grovhakk sjokoladen.
2
Bland alt raskt sammen til en klebrig deig.
3
Sett 8 scones på et stekebrett kledd med bakepapir ved hjelp av to spiseskjeer.
4
Stek i 12–14 min. Avkjøl på rist.

Appelsinmarmelade

1
Skyll appelsinene godt. Del dem i to og så i tynne skiver. Kok appelsinskiver, splittet vaniljestang og vann under lokk ved middels varme i ca. 30 min.
2
Tilsett syltesukker, og la det koke i ca. 15 min. uten lokk.
3
La marmeladen avkjøle litt, skum av.
4
Ha marmeladen over på rene glass.

Kommentar

Bli den første til å kommentere