Sjokolademuffins med myk kjerne

Sjokolademuffins med myk kjerne © Ove Lindfors

Slik lager du myke sjokolademuffins

1
Sett ovnen på 175°.
2
Visp egg og sukker hvitt.
3
Smelt smøret. Grovhakk sjokoladen.
4
Ha sjokolade og kaffepulver i smøret, og rør til sjokoladen har smeltet.
5
Ha smør og sjokolade ned i de vispede eggene og bland godt.
6
Bland mel, kakao og bakepulver, og visp det nedi røren.
7
Fordel røren i 4 store muffinsformer av papir som rommer ca. 1 ½ dl. Stek midt i ovnen i ca. 12 min.

Kommentar

Bli den første til å kommentere