Sjokoladetrøfler med banan

Enkle sjokoladetrøfler ©

Enkle sjokoladetrøfler med banan

1
Smelt den hvite sjokoladen over vannbad ved svak varme.
2
Brekk bananen i biter.
3
Blend i en foodprocessor med den smeltede, hvite sjokoladen til en jevn konsistens, ca. 1 min.
4
Frys til den er fast, min. 2 timer.
5
Smelt den mørke sjokoladen over vannbad eller i mikroovn.
6
Ta trøffelmassen ut av fryseren, og rull 12-14 trøffelkuler. Vend trøffelkulene i den smeltede mørke sjokoladen.
7
Legg dem på et fat eller lignende, og sett dem i kjøleskapet, til sjokoladen er blitt hard, ca. 10 min.
8
Pynt trøflene, for eksempel med hvit sjokolade og nøtter.

Kommentar

Bli den første til å kommentere