Smuldrepai med bjørnebær og eple

Smuldrepai med bjørnebær og eple © Jan Baldwin/Aschehoug

Slik gjør du:

1
Forvarm ovnen til 200 °C.
2
Smuldre sammen melet, havren og 100 g smør, enten i en blender eller med fingrene i en bolle. Bland inn 50 g brunt sukker.
3
Del eplene i små biter, og ha de og bjørnebærene i en paiform og legg 1 ss smør og 2 ss sukker oppå.
4
Dekk frukten med smuldrepai og stek i ca. 1/2 time til frukten bobler og smuldrepaien er gylden.
5
Server med vaniljekrem eller crème fraîche.

Kommentar

Bli den første til å kommentere