Tyttebær med fiken og balsamicoeddik

Basisen her er fryste tyttebær, som smaker mer av bær og skog enn ferdigkjøpt tyttebærsyltetøy. De passer også utmerket til juleribben! © Per Ranung/ Allt om Mat

Slik gjør du:

Tyttebærene holder seg ca. en måned i kjøleskapet.
1
Skjær bort stilkene på fikenene og hakk dem i små biter.
2
Ha fiken, tyttebær, vann, balsamicoeddik og sukker i en kasserolle. Kok opp og la alt småkoke i ca. 5 min, rør litt av og til. Hell over i sylteglass og la det kjølne.

Kommentar

Bli den første til å kommentere